含铬元素的食物

问题描述

精选答案

铬元素是人体所必需的微量元素，部分肉类、蔬菜、水果、主食中的铬元素都相对较高。

1、肉类：肉类中含有丰富的铬元素，而且人体对其吸收利用率也比较高，尤其是动物肝脏中含量较多，包括羊肝、猪肝、鸡肝、鸡胗等。鱼类、家禽类中也含有一定铬元素，如牡蛎、鸡肉、羔羊肉等；

2、蔬菜和水果：蔬菜水果种类繁多，较多蔬菜水果中都含有铬元素，如玉米、胡萝卜、青椒、青豆、土豆、苹果、草莓、柑橘、菠萝等。另外部分水果皮中也含有丰富的铬元素，如苹果，如果想补充铬元素，建议不要将苹果皮丢掉，可完全清洗后和果肉一起吃；

3、其他食物：如全麦面包、黑麦面包等五谷杂粮中，都含有丰富的铬元素，还有玉米粉、黄油、鸡蛋中也含有一定量，生活中可选择食用。