一个人适合开个小吃店吗

问题描述

精选答案

一个人可以开小吃店。介绍一下经营方针：

1、在顾客定位方面小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。具体可以根据所在地区实际情况定位。

2、地点选择方面只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等3、店面布置方面最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场