强筋面粉最大种植省份

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精选答案

河南省。

强筋小麦播种面积最大的省是河南省。

1990年前后我国开始培育强筋小麦品种,90年代后期开始大面积推广,以解决粮食供求总量平衡有余,结构性矛盾突出的问题,作为农业大省的河南省,成为了我国强筋小麦的主要产地。

强筋小麦是面筋数值较高、筋力较强的小麦,主要用于制作面包,拉面和饺子等要求。

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山西和山东

这两个省份虽地理位置相聚很远，但都是小麦的高产区特别是山东，山东是我国小麦的主产地，那里的农作物长势很好，所以当地加工面粉的技术也很独特，可以加工强筋面粉也可以加工低筋面粉，当然我国还有很多的地方加工面粉，它们的技术都很好。