微波炉搅拌原理

问题描述

精选答案

使用微波炉加热散状干、湿食物时，使食物被搅拌以达到受热均匀的食物加工用具，主要由插座、插头、连接杆、防溅盖、两片搅拌叶片组成，呈倒“T”字形结构。其原理是搅拌器固定，由微波炉玻盘带动盛食物的容器转动，产生食物同搅拌叶片的相对运动而达到搅拌的目的。

其他回答

小懂心理

微波炉的搅拌原理：炉腔是一个微波谐振腔,把微波能变为热能对食品进行加热的空间。为了使炉腔内的食物均匀加热,微波炉炉腔内设有专门的装置。

最初生产的微波炉是在炉腔顶部装有金属扇页,即微波搅拌器,以干扰微波在炉腔中的传播,从而使食物加热更加均匀。