氨基丁酸的成分有哪些

问题描述

精选答案

γ－氨基丁酸是一种 化合物 ，化学式是C 4 H 9NO 2 ，别名4－氨基丁酸（γ-aminobutyric acid，简称GABA），是一种 氨基酸 ，在脊椎动物、植物和微生物中广泛存在。 γ-氨基丁酸(Gamma-aminobutyric acid,GABA)是一种重要的中枢神经系统抑制性神经递质,其拥有良好的水溶性与热稳定性。

现已证实,作为小分子量非蛋白质氨基酸的GABA具备食用安全性,并可用于饮料等食品的生产。

研究表明,摄入一定量的GABA具备改善机体睡眠质量、降血压等生理功效。 [8]