鸭血怎么串

问题描述

精选答案

鸭血串串有

第一种将鸭血切成5毫米的后片，从后片中部上三分之一处串入，并用韭菜打结，防止脱落，在冰箱里冷冻储藏十小时以上。第二种将鸭血切成滚刀块，在鸭血的对角位置开洞后将鸭血用一百度的水烫熟定型。在进行串串。

建议大家购买色素含量少的鸭血。

其他回答

致学专升本学姐

鸭血里面放盐和醋让它凝固之后再切成块串起来的。