面包有哪些分类
问题更新日期：2024-04-07 06:22:14
问题描述
面包有哪些分类，在线求解答
- 精选答案
-
按照面包本身的特点及制作方法等大致可以分为以下8类：
硬质面包、半硬质面包、软质面包、起酥面包、油炸面包、特殊面包、酸种面包、以模型烘烤的面包
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