小麦面粉夏天生虫处理办法
问题描述
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去除面粉虫子的方法。
(1)面粉生虫后,将面粉移到干燥密封的容器内,把刚采摘来的杨树叶放入容器与面粉一起密封。过四五天后,打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死,然后用簸箕或筛子将面粉过滤后即可食用。
(2)将筷子插在生虫的面粉内,待面粉中表面的虫子爬上后抽出除虫。然后,将面粉铺放在阴凉通风的地方,面粉深处的虫子便会从温度较高的面粉中爬出来。这种方法简单方便,但除虫时间较长。
(3)为了缩短除虫时间,将表面的虫子除去后,可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去;用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除。然后,再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去面粉中的各类虫子。
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小麦面粉夏天容易生虫,一旦生虫,面粉就不能食用了。我有一个办法处理生虫面粉,使面粉可以继续食用。
首先,将面粉用细度为40目的筛子筛一遍,把筛上的絮状物和虫子分离出来扔掉。
然后把筛下的面粉放入方便袋中,如面粉较多可多放几袋,扎好口,放入冰柜或冰箱的冷冻室冻(冷冻温度最好在零下十五度以下)24小时以上。这样就把面粉中的虫卵冻死了,这样就可以使面粉在较短时间内不再生虫了(也可先冻后筛)。以上方法我自己试过,安全有效。
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如果已经有虫了,可以拿到太阳底下晒一晒去去湿气,放一些味道比较重的香料,蒜头之类的用来驱虫,然后用密筛子筛一筛一些已经死掉的虫子。
重新再装进储存罐的时候,一定要密封好也可以在储存罐的底部面粉的中间和表面放一些干辣椒花椒之类的香料用来防虫
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小麦面粉生虫。用罗丹丹,在阴凉处凉一凉。
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