在餐饮服务制作过程中应当检查特加工的食品级食品原料发现有什么或者其它什么的不得加工使用

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精选答案

在餐饮服务制作过程中待加工食品及原料中发现混有异物、感官形状异常、污秽不洁及霉变生虫等情形的，不得加工或使用。