焦油玉米粒制作过程
问题描述
- 精选答案
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焦盐玉米粒的制作过程如下:
步骤1
准备食材,大蒜剁成碎粒、玉米剥去外面老皮剩下1-2层嫩皮
步骤2
碗中把孜然粉、辣椒面、熟芝麻、椒麻黄豆酱、蒜碎放入碗中,浇上一勺热油拌匀
步骤3
加1小勺水调和均匀成刷料
步骤4
ACA空气炸箱预热5分钟,玉米放入烤蓝,入烤箱中层 ,200度烤15分钟
步骤5
取出剥去外皮,均匀刷上蘸料,再次入烤箱220度烤10分钟
步骤6
焦香有嚼劲儿的烤玉米就完成了。
- 其他回答
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食材
主料玉米粒半杯 辅料油适量冰
步骤:
1.玉米粒放入锅中。
2.加入适量的油开小火炒匀。
3.待快开始爆开的时候盖上锅盖,晃动锅子尽量让每粒玉米粒都能受热均匀。
4.做好的玉米花盛出备用。
5.锅中放适量的水加入冰糖小火融化。
6.待起大冒泡时。
7.倒入玉米花。
8.快速炒匀,尽量让每粒玉米花都裹上焦油。
9.做好的焦油爆米花,可以看见一丝丝的糖线哦!
- 其他回答
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1、玉米洗净,放入锅中焯水2分钟,捞出放凉,剥下玉米粒放入碗中。
2、玉米中加入玉米淀粉,拌匀,使玉米粒均匀的沾上玉米淀粉。
3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入裹好的玉米粒炸制,基本成型后用筷子分散黏在一起的玉米粒,炸至金黄后捞出沥干,装盘,撒上椒盐即可。
- 其他回答
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玉米粒可以用嫩玉米做吗?
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