百叶是什么啊

问题描述

精选答案

百叶，亦作千浆皮子、百页，豆腐皮、千张等。传统豆制品，形薄如纸，色黄白。可凉拌，可清炒，可煮食。

简介

百叶的叫法多见于江苏地区；北方地区称干豆腐；赣、皖地区称为千张；湖南岳阳称千浆皮子。

苏北百叶一般是由煮熟的豆浆浇在布上，再一层一层浇上来，然后用重物压制（有方言名曰“榨”）脱去部分水分，最后剥去浇百叶所用的布。

其他回答

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百叶窗是一种常见的室内装修窗户装饰材料，通常由多个薄片的透明塑料或金属制成，通常以横向排列的方式固定在窗户上。百叶窗可以提供隐私和遮光功能，同时还可以让阳光透过窗户洒进室内，为室内空间增添自然光线。此外，百叶窗的安装和维护相对简单，因此受到许多家庭的欢迎。