硅胶蒸笼布怎么用才不粘

问题描述

精选答案

1：使用前沾湿蒸笼布

蒸面食时使用蒸笼布，可以先将蒸笼布提前用水浸泡一下，尤其是比较厚的蒸笼布，甚至可以提前2个小时将其浸泡在水中，一定要浸泡透才行，这样可以减少食物粘粘蒸笼布。

2：在食物底部蘸取面粉，保持干燥我们在制作面食时，可以将制作完成的食物底部蘸取面粉，使食物底部保持干燥，这样放在蒸笼布上时，蒸笼布与食物之间还有一层面粉，就不会粘连食物了。

其他回答

建造师说

硅胶蒸笼布要刷一点油在上面就不会粘了