乳酸钠物理常数

问题描述

精选答案

L-乳酸钠是一种化学物质，分子式是C3H5NaO3。

物理性质

密度：

1. 33

熔点：163-165°C

水溶性：soluble

化学性质

常温常压下稳定,避免氧化物水分接触。

产品用途

是一种天然食品添加剂，用作抗氧化增效剂、乳化剂，作为化妆品行业的保湿剂。

乳酸钠溶液 （867-56-1）是一种天然食品添加剂，用作抗氧化增效剂、乳化剂，作为化妆品行业的保湿剂，还可用作pH值调节剂（如用于清酒）；调味料；抗氧化增效剂；风味改进剂；防冷剂；焙烤食品（蛋糕、蛋卷、饼干等）的品质改进剂；干酪增塑剂。用量均以正常生产需要为限（FAO/WHO，1984）。