乙醛结构式

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精选答案

乙醛(C2H4O)的结构式如下图所示:

乙醛的分子式为C2H4O,结构简式为CH3CHO,分子量为44。乙醛易被氧化而成乙酸(CH3COOH)。在少量酸存在下很易聚合成三聚乙醛[(C2H4O)3]或C6H12O3;低温时生成多聚乙醛(C2H4O)n。以上两种聚合体能在少量硫酸作用下分解为乙醛。

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分子式为C2H4O，相对分子质量为44.05，无色液体，溶于水和乙醇等有机溶剂，沸点21℃，相对密度0.804~0.811，折射率1.3316。天然存在于圆柚、梨子、苹果、覆盆子、草莓、菠萝、干酪、咖啡、橙汁、朗姆酒中。具有辛辣、醚样气味，稀释后具有果香、咖啡香、酒香、青香。