乾隆芋头是什么芋头

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精选答案

是来自广西桂林的“荔浦芋头” 。

早在乾隆年间，荔浦芋头就已经作为色、香、味于一体的地方名特优贡品进贡给皇室，乾隆爷对荔浦芋头也可谓是偏爱有加。

荔浦芋肉上布满细小红筋,类似槟榔花纹，所以它的学名也叫作槟榔芋。荔浦芋营养丰富可以用于制作菜肴也可做电心，零食甚至芋头酱。