瓷盆有掉瓷生锈还能盛菜吗

问题描述

精选答案

瓷盆掉瓷和生锈都会影响它的卫生与实用性，如果没有经过彻底清洁消毒处理，就不建议再用来盛放食品。掉瓷的瓷盆会破损，可能会有裂纹和细小的破碎物残留，容易藏污纳垢并对食品健康造成风险。生锈的瓷盆会产生铁皮水垢，使其表面发黑发黄，看起来不卫生。所以，为了保障餐品质量与人们的健康，建议使用完好干净无损的瓷盆来盛放食品。