烧饼炉子是沙缸好还是泥缸好

问题描述

精选答案

烧饼炉子泥缸好的，口感更加鲜香酥脆。

泥缸烧饼炉子烧饼内的层数越多，食用时就越香脆可口。将擀好的烧饼坯光面向上排列整齐，抹上清水，翻转微拍使芝麻粒牢固地粘在表面上。即可将烧饼贴到炉壁上烤熟食用，口感更加鲜香酥脆。

其他回答

少儿英语启蒙

泥缸好。在我们浙中地区的烧饼店，好象炉子都是用泥做的，烤出的烧饼又香又脆，尤其是肉饼，香得连舌头都要吞进去了。

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考研小不懂

烧饼炉子是泥缸好，烧饼炉子里面的炉缸是用陶土,也就是高岭土,跟粘性很强的土混合而成,简称为陶土,就是在我们生活中常见的陶瓷碗,茶具,花瓶,这些也是用陶土制作而成的。