举例说明分子扩散和涡流扩散

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精选答案

涡流扩散是指物质在湍流流体中的传递，主要依靠流体质点的无规则运动。湍流中发生的旋涡，引起各部位流体间的剧烈混合，在有组成差存在的条件下,物质便朝着其组成降低的方向进行传递。这种凭借流体质点的湍动和旋涡来传递物质的现象。

在湍流流体中,分子扩散与涡流扩散同时发挥着传递作用,但质点是大量分子的集群,在湍流主体中质点传递的规模和速度远远大于单个分子，因此涡流扩散的效果应占主要地位。