新高压锅第一次用怎么开锅

问题描述

精选答案

买高压锅后，记得先清洗干净，开火加热锅底，同时倒入一点白醋，待到白醋滚烫时关火。

用钢刷沾着滚烫的醋把锅内面整个刷洗，每个地方都要洗到，这样可以去除不锈钢毛细孔内的污垢和杂质。刷干净后倒掉白醋，用清水冲干净。

加热锅子(不要热到把锅烧坏了)，用一点点水倒进去试验锅子有多热，那水珠直接已经在锅面滚动，有点像水银一样，这样锅子就很够热了。

转中小火，同时倒入色拉油，然后不断将锅子摇一摇、转一转。确保锅内面都有粘到油，此时锅子都用中小火保持温度，至少让油在锅子里面待两三分钟。这个过程就是要不锈钢锅表面的毛细孔可以吸进这些油，达到不粘锅的效果。

其他回答

工程游侠

先把整个锅用水浸泡三小时

2.在把高压锅用洗涤剂（也可以用洗洁精）洗一下

3高压锅的橡皮圈全部用油摸一遍

4.检查出气孔是否装紧

其他回答

会计那些事儿

高压锅第一次使用时先把插头，插座，导线和整个高压锅检查一遍，看有无破损，变形和裂缝等，避免使用时出现异常。

用它煮一锅淀粉水，因淀粉可以吸附金属残余，然后再将它倒掉，就可以彻底清除残留的工业污染物。

不要用高压锅煮挥发酸性的食物，对锅和人体不好。

煲东西时，最好用炖罐瓷器放里头隔水蒸，这样不会接触到铝金属，造成对身体有害的情况。