压砂瓜的切法

问题描述

精选答案

一、压沙瓜的花式切法

1.将压砂瓜洗净从中切开来，再去皮。

2.扣出其中的籽部分扔掉，然后像切西瓜那样切成窄的长条带皮一起装盘即可，这里摆盘的形状可以根据个人喜好自由放置。

3.还有一种方法是将压砂瓜切成小丁块，放置在果盘中央，在果盘周围摆上其它水果，如小番茄等，红白相间，卖相极好。