凝胶糖果室温可以保存

问题描述

精选答案

糖果有保质期：夏秋季节平均温度在30℃以上，湿度较大时，各类凝胶软糖的保质期不超过12个月，硬糖保质期不超过12个月。

压片/抛光糖的保质期主要受湿度影响，包装密封良好时保质期可达到18~24个月。过期的糖，容易发生与氧化反应，能量衰退，滋生各类细菌。