酸值如何表示脂肪酸的量
问题更新日期：2024-11-13 22:12:02
问题描述
酸值如何表示脂肪酸的量求高手给解答
- 精选答案
-
根据脂肪酸的含量以及杂质的情况，各种脂肪酸的酸值范围大致如下：
十二酸 275～285
十四酸 244～254
十六酸 212～224
十八酸 205～210
单位是mg/gKOH
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