电磁炉哪个档可以做饼
问题更新日期：2024-11-13 22:41:43
问题描述
电磁炉哪个档可以做饼，麻烦给回复
- 精选答案
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电磁炉开机以后默认的是1600瓦210度火锅档，正好用来给油加热。加热油时候可以通过稍微倾斜锅来使油在锅底均匀分布。但是锅不能太离开陶瓷面板，否则电磁炉无锅报错。锅热油热以后，应该使用定温来煎饼。定温档默认的温度800瓦130度就可以，基本不产生什么油烟。如果嫌慢，可以加一档，调到1000瓦160度档。
- 其他回答
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开火烙饼:电磁炉中火(一定是中小火)把饼放进去,约半分钟翻面,一分钟再翻面,饼微微鼓起,用铲子轻轻从饼边往饼的重心推敲(帮助起层)
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