五香卤料包产品介绍

问题描述

精选答案

五香卤料包

五香卤料包

五香卤料包是一种香浓嫩滑，制作简单，营养价值高，味道鲜美的美食。

中文名

五香卤肉包

分类

包

口味

香浓嫩滑

主要食材

卤猪肉200克，面团200克，姜15克，葱20克

基本材料

原材料

卤猪肉200克，面团200克，姜15克，葱20克

调味料

五香粉15克，盐6克，胡椒粉3克，鸡精粉8克

做法

1.葱切花；姜去皮，切末；

2.卤猪肉切条，用五香粉胡椒粉盐鸡精粉拌匀，腌10分钟，再切碎，加入葱花、姜末拌匀；

3.面团揉匀，搓成长条，下剂，然后撒上一层面粉，按扁，接着右手拿擀面杖，左手捏住皮边缘旋转，擀成中间厚边缘薄的面皮；

4.将拌匀的馅料放入皮中央，左手托住面皮，右手捏住面皮边缘，旋转一周，捏成提花生坯。