5cr钢做刀硬度是多少

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精选答案

这个牌号是基于5Cr15MoV不锈钢发展的一个变形，多添加了2%的铬含量，在一定程度上可提高材料的耐蚀性。

就5Cr15MoV不锈钢来说，其用途有中高档厨房刀剪，医疗器械，户外刃具。德国的双立人正使用此款材料做厨刀刀剪。热处理后，硬度达到HRC56。