为什么冰冻后的汽水一摇就会炸

问题描述

精选答案

这是因为在常温下,碳酸饮料中溶解了比饮料体积多好几倍的二氧化碳。但是二氧化碳不稳定,加热或者冷冻都很容易让它们从饮料中跑出来。 饮料一旦结冰,溶解在液体中的二氧化碳就没有了藏身之地,不得不跑出来。

这时,对于一瓶没有开启或者只喝了一点的饮料来说,只有瓶内上方一点点的空间可以让二氧化碳待着,相当于几倍于饮料体积的二氧化碳被压缩到这一点点的空间内。

其他回答

英语末班车

是因为饮料在冰冻过程造成体积膨胀，使密封的易拉罐或环璃瓶发生变形、破裂，甚至突发爆炸。