哪些材质的锅不能在电磁炉上放

问题描述

精选答案

铜、铝、陶、玻璃材料的锅和容器，这些都不适用在电磁炉上使用，因为它们的分子都不是磁性分子，不能在磁场的作用下产生碰撞。

磁性分子包括铁、钴、镍及其所属氧化物。 适合在电磁炉上使用的，在材质上必须用不锈钢或铸铁的。