电磁炉为什么不能放金属台上使用
问题描述
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电磁炉是靠炉中的线盘(即圆盘状线圈),通以20-40KHz高频电流,使铁质锅体产生“涡流”而加热的。
线圈中的加热电流,与“涡流”大小有关。当没有放锅体时,为防止加热电流过大而烧毁线圈,都设有锅体检测保护。换句话说,电磁炉是“喜欢”涡流,“不喜欢”空烧的。因此放在导磁的金属台上使用,是绝不会损坏电磁炉的。至于“会加大电磁炉的功率”之说,是不恰当的,电磁炉的功率是由控制电路来控制的,而且还设有完善的保护线路。由于电磁炉的特殊加热方式,为了提高加热效率,炉体的底座多采用塑料制品,(也有铝合金材料的)为节能和集中火力加热,因此,厂家提示不要放在导磁的金属台上使用。一旦把电磁炉放在导磁的金属台上使用,金属台会轻微发热,不会有任何危险。当然,食品的加热时间会有一点延长的。
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电磁炉不能放到金属台上使用,特别是能导磁的金属台,因为,电磁炉在工作的时候,平面线圈的磁场是垂直平面线圈的,既平面线圈不单纯向上作用于锅底,同时也向下传导磁场,放在金属台面上时金属台面也会产生涡流,这不但会增加电磁炉的功耗,也会因为台面产生高温发生危险。
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可以的,没事我自己就是放在不锈铜台面,电磁炉的加热需要很好的接触才行,否则就无法形成磁场!再者你看电磁炉的说明上有说不能放在金属表面吗,如果不可以,厂家一般会加以提示的!所以你可以放心的放在上面使用,至少我已经这样用了好几年了!
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这是因为电磁炉的加热,是通过电磁场工作的,金属台面是能够感应电磁场的,会发热,有隐患,虽然电磁炉厂家作了漏磁处理,不过电磁炉还是有少量漏磁,所以凡是金属的东西,应远离电磁炉,以防后患。
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这是由于电磁炉的加热原理决定的。(电磁炉会对周围10CM以内的金属产生作用)你要在餐台和电磁炉之间放一块厚度大于10CM以上的非金属板,这样就可以了(一般的品牌说明书上有注明的)
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电磁炉发射的电磁波,铁板可以吸收电磁波,电磁波借此转化为热量,后果就是电磁炉被烹饪了
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