乳化失败的原因

问题描述

精选答案

失败原因很多

例如：

1、外界因素，温度，水质，加入方法。内部因素，乳化体系不稳定，HLB选择错误，粘度过大等都能造成乳化困难。

2、水质，水的硬度或电导率，会明显影响乳化性，也就是影响了水中油分子的分散，我们知道油分散在水中是因为乳化剂的极性包覆，会电导率过高会破坏吸附平衡，也就是带电破乳。由于切削液中一般都有脂肪酸，硬度高，会明显造成接团。