单糖的绝对构型

问题描述

精选答案

要测定单糖的绝对构型，从文献中找到了一个经典方法：单糖用L-半胱氨酸甲酯盐酸盐和糖的头碳反应（溶剂为吡啶，60℃加热1h），其余羟基用三甲基氯硅烷烷基化，然后用气相色谱根据保留时间和标准品进行比较确定是D型还是L型。

糖一般是含有3-6个碳原子的多羟基醛或多羟 基酮。最简单的单糖是甘油醛和二羟 基丙酮。单糖是构成各种糖分子的基本单位，

天然存在的单糖一般都是D型。