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什么是食品加工的原料路线

考研小博士 | 简单学习,快乐成才!         
问题更新日期:2024-11-15 16:41:23

问题描述

什么是食品加工的原料路线求高手给解答
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原材料的半成品加工,比如农产品加工行业中的浓缩果汁,企业从果贩子果进一些市场上不畅销的苹果,或从果农手里进一些落地苹果。

将这些苹果进行挑选加工,生产出标准桶装的浓浓缩果汁,暂时存入冷库,再销售给大型饮料企业进行深加工。