西安的边边面是什么面

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精选答案

读音为biáng，象声词。

笔画复杂，多达62画。是陕西关中地区的汉族传统面食Biangbiang面。biáng也是一种口语化的象声词，有时为口头禅，或童语。此字出于陕西关中的一种小吃“Biangbiang面”（陕西关中民间传统风味面食，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工擀成长又宽又厚的面条）biángbiáng面的名字由来：因为在做这种面时会发出biángbiáng的声音，biángbiáng面因此得名。

其他回答

英语时代

Biangbiang面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，Biáng字是一个合字“

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贸易金融

正确发音是biangbiang面，是西安一种很有名的面食，宽宽的，燃面，倒上油和辣子，再就着蒜，味道很棒