中医药膳师主要干什么

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精选答案

中医药膳养生师其实是在中医药膳理论指导下,运用营养学、营养治疗学、营养卫生学和烹饪学等有关知识和操作技能,学习和研究药物和膳食结合,用于保健强身、防治疾病、延年益寿的专业人才。

中医药膳养生师工作内容较为广泛,涉及了饭店、宾馆等餐饮服务管理行业,在医院、社区健身中心或保健机构等,负责病人的药膳营养问题的咨询工作。