质量工程师一般做什么工作

问题描述

精选答案

1、组织、建立质量管理体系，确保产品质量符合相关质量管理体系的要求，不断更新质量体系，确保所有产品安全；

2、监督和管理内部质量控制体系、实验室的相关工作；

3、有计划安排与实施食品安全相关培训；

4、负责制订与审核各类技术工艺文件；

5、协助制定产品生产工艺规程；

6、负责新产品的小试、中试、量产及整个过程质量管控；

7、负责处理公司各类质量投诉对接与处理；

8、负责与政府部门、协会、其他外部单位技术、质量沟通与协调；

9、负责各类专业审核（各类认证审核、客户审核等）工作；

10、负责食品生产许可证申请、变更、延续等。