奶茶为什么会涩原因有四点

问题描述

精选答案

用锡兰红茶或者斯里兰卡红茶，少加茶叶，过滤掉，不要泡或者煮太久。

红茶必须醒过才能用，而且不能泡时间太长。奶茶中茶叶有涩味的原因很多，如果茶叶太新，可以考虑将茶叶放置得久一点，这样会更醇。如果茶的份量过多的话，也会导致奶茶尝起来比较苦涩，可以减少茶的份量，并在奶茶中加入适量的炼乳进行调味噢～

其他回答

慢话涛经济

茶品质不太好、冲好茶后不要压茶渣，这样会连苦涩味也一同压出来的、茶粉份量过多，水和茶粉比例不当(减少茶的份量）无论品质多好的茶超过一定的浓度都会苦涩茶本身太新放长时间点会变得醇