黄焖鸡和鸡公煲区别

问题描述

精选答案

一、发源地不同

黄焖鸡来自山东，是山东当地的名小吃也是是山东当地的特色，而且历史悠久，可以追溯到二十世纪初期；

二、做法不同

黄焖鸡通常以酱油为主，是焖出来的，所以酱香味更浓；

三、吃法不同

黄焖鸡通常是以黄焖鸡肉配米饭，再配一些香菇、洋葱即可；

鸡公煲主要是先上一大盆鸡肉，然后加汤或者加入配菜一起煮即可。