学烘焙好还是裱花好

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精选答案

裱花和烘焙这两个都是面包房的主要工艺，如果全能那是最好的。

要说前途个人认为裱花前景更看好，因为裱花是纯手工艺技术。这里面可以包括设计元素如绘画艺术。顾客购买蛋糕完全是冲着图案设计而来，而烘焙的话只要按照老师付教两次就可学会了。

其他回答

铁建筑路人

主要还是看自己以后的发展方向在哪里。烘焙起步低，但是坚持下来会发展越来越好，裱花起步高，但是想有所突破就不那么容易。如果想在裱花上更进一步的学习和创造可以选裱花。但如果想自己开蛋糕坊，还是学烘焙好一些。