煲仔饭哪里的特产

问题更新日期：2024-04-09 03:05:22

问题描述

精选答案

煲仔饭是广东省的传统美食，又称广式煲仔饭，起源于三十年代初的广州街头食档是极赋特色的粤系美食，强调各种食材间的相互融合，追求精细。

很多朋友觉得煲仔饭这个名字很奇怪，其实煲仔是广东人对小砂锅的称呼，煲仔饭就是用煲仔煮出来的饭，好吃的煲仔饭灵魂在于跟煲上桌的调味汁和金黄的锅巴。

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教师电脑通

属于广州特产，它属于粤菜。一般都是用瓦罐、或者是耐烧的陶瓷罐，用各种料理放进米饭里一起蒸，味道非常独特美味，很好吃的。

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实验教师

广东特产煲仔饭。

煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。