蛋糕有哪些分类

问题描述

精选答案

蛋糕有非常多的种类，以下是其中的一些常见分类：

1. 水果蛋糕：以新鲜水果作为主要原料，在蛋糕上多有装饰或摆放。

2. 奶油蛋糕：也叫生日蛋糕，它是由海绵蛋糕和奶油混合而成的，在外表上通常充满彩色糖霜和糖果等等。

3. 坚果蛋糕：常用坚果类当做主材料，如：榛子、腰果和杏仁等。

4. 芝士蛋糕：富含奶油奶酪，口感柔嫩，常见的口味有原味、草莓、柠檬和巧克力等。

5. 巧克力蛋糕：由巧克力和蛋糕混合而成，有各种口感和材料的变化。如黑巧克力蛋糕、白巧克力蛋糕、黑白巧克力蛋糕、榛子巧克力蛋糕等。

6. 提拉米苏：一种使用鸡蛋、糖、芝士、和咖啡混合而成的传统意大利甜点。

其他回答

六安教师

1、根据口味分类：

奶油蛋糕：奶油蛋糕是蛋糕中最受欢迎的一种，它有软质口感，口感柔软，口感丰富，添加覆盆子等，甜度刚刚好，令人难以抗拒。