中餐和西餐学哪个好

问题描述

精选答案

中餐和西餐都不好学，因为中西餐各有各的特点，也各有各的难点。

中餐重视刀工和火候，西餐重视摆盘和设计。想要变成中餐或者西餐大厨，大厨都需要好好练，认真学习。