万州烤鱼什么鱼烤了比较好吃

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精选答案

万州烤鱼用草鱼烤比较好吃，草鱼价格便宜，鱼刺少，容易处理，可以适应各种烹饪方式。

肉质鲜嫩，质量适中，烤制后皮酥肉嫩，口感极佳。此外，白鲢，花鲢也是不错的选择。