班兰粉是干嘛用的

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精选答案

班兰粉是一种食品香料，也被称为pandan风味调味料，是从东南亚常见的班兰叶中提取而来。

它的味道清甜，可以为食物增添香气和风味，常用于甜点、饮料、冰淇淋、糕点等食品的制作。

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香兰叶磨成的粉末。 香兰叶是东南亚常用的香料之一，可以打成汁液添加在甜点内，也可将新鲜的香兰叶用于炖煮或用来包裹食物油炸，添加在白饭中一起煮，煮好的饭会有股特殊香味，相当诱人，还可以用来替食物染色。