酶的含义是什么

问题更新日期：2024-04-09 10:18:56

问题描述

精选答案

酶【méi】。

部首：酉。结构：左右。笔画：14。繁体：酶。五笔：SGTU。五行：水。释义：

1. 生物体的细胞产生的具有催化能力的蛋白质。可以促进体内的氧化作用、消化作用、发酵等。旧称“酵素”。酶 - 组词：蛋白酶、辅酶、凝血酶、消化酶、酶原、胰脂酶、谷丙转氨酶测定、胰酶、转氨酶、维酶素、酶解、转氨基酶、酶蜘、瑞粒酶、酶催化剂、肌酸激酶、谷氨酰转肽酶、白细胞酯酶……酶由酉和每构成。酉旁的字很多，不此不列。带每的字：海、悔、莓、诲、梅、敏、侮、霉、晦、毓、酶、踇、娒、痗、脢、烸、畮、勄、挴、誨、緐、珻、鋂、黣、繁、嗨、慜、鳘、塰、瀪、鰵、蘩、瀿……

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默默无闻的公务员

酶是一种生物催化剂，也称为酶类蛋白质，是由生物体内合成的大分子蛋白质，能够加速化学反应的速率，但不会改变反应的热力学性质。酶在生物体内扮演着极其重要的角色，参与调节代谢、合成生物分子、消化食物等生命活动。

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自考答疑解惑

常用释义

1.

名生物体的细胞产生的有机胶状物，由蛋白质组成，可以促进有机体内的氧化作用、消化作用等。如蛋白酶、淀粉酶

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考研那些事儿

酶（enzyme）是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。[14]酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失。酶属生物大分子，分子质量至少在1万以上，大的可达百万。