韩国有一档关于“中国美食”的节目叫什么

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您说的这档美食节目叫做《街头美食斗士》文/原创： 小Y说道咱们中华美食，那可能七天七夜都讲不完，九百六十万平方公里的沃土上，五十六个民族有自己的特色菜，从川菜、鲁菜、粤菜、苏菜四大菜系，又加入闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，形成著名的“八大菜系”，所以说中国是美食国度一点没错。

为展示美食，其实国内拍摄了很多相关的作品，其中《舌尖上的中国》基本家喻户晓，但它的拍摄手法和人文气息浓厚的旁白，让一道道菜品瞬间飞升几个level，不太接地气。但最近有个韩国大叔，到中国来拍摄美食“吃播放送”，大受欢迎，豆瓣评分高达9.5。这档节目是tvN推出的《Street Food Fighter》，即《街头美食斗士》，从名字上就能get到，主要是讲街头就能买到的食物，应该是能让很多观众有共鸣的。再加上tnN一贯高水准的制作模式，这档节目大受欢迎也是意料之中，但令人意外的其实还是第一期和第二期，主人公白钟元在成都和香港，把街头美食拍的让当地人都觉得很棒，这是很难得的。美食斗士白钟元第一期先到成都，天府之国、美食之都。在成都，他的第一站先到的是夜市。成都的夜市美食文化不说源远流长，但也存在了很长的时间，很多摊位都是在晚上推着车走上街头，开始给晚归或者出门夜生活的人提供一餐美味的食物。烧烤，全国各大美食街必不可少的一道街头小吃，炭烤出来的食物尤其美味。（滋滋冒油的羊肉串让人移不开眼睛）土豆是成都人酷爱的一种食材，青椒土豆丝、酸菜土豆丝、干锅土豆、烤土豆、狼牙土豆和锅巴土豆。将土豆切成小块，用热油炸熟，再放上各种佐料拌匀，可以选择麻辣、糖醋和糖醋麻辣三种口味。（搭配也是很好笑惹~）除此之外，成都夜市还有很多“主食”，比如炒面、炒饭和炒河粉，将蔬菜等食材加到一起，和米面一起炒制，这种搭配很奇妙，但非常好吃。所以发出这样的感叹也很正常。白天，有豆浆油条、豆浆发糕、豆浆包子等很多搭配。还有军屯锅盔这种有传说傍身，吃起来嘎嘣脆的面食，一口下去油而不腻，饱腹感很强。来看看白钟元的评价↓↓↓走访完街边小吃，他去到一家老成都名店——陈麻婆豆腐，说到麻婆豆腐，知名度应该非常高，这家老店生意一直熙熙攘攘。讲真，白钟元真的很会吃，麻婆豆腐拌饭，味道真的真的很不错。除了街边小吃和传统老店外，他也到成都知名旅游景点——宽窄巷子。在这里有三大炮，兔头、豆腐等小吃……肥肠粉是成都双流衍生出的街头小吃，麻辣味十足。担担面豆花儿宫保鸡丁鱼香茄子猪脚鸭肉双拼饭当然少不了热火朝天的串串火热的成都之旅画上了圆满的句号。第二个街头，白钟元选择了国际化大都市——香港。正如白钟元所说，香港的特殊地理位置和历史因素，让它成为一个兼容并包、百花齐放的城市，各地的美食都能在香港找到，而最正宗的香港风味，才最令人向往。港式鸳鸯拥有美味汤底升华整碗面的味道的番茄面金黄的奶油猪避风塘炒蟹煲仔饭云吞面咖喱鱼蛋猪肝粥当然，白钟元老师的胃容量也非常可观，走街串巷真的装了非常多的食物。不过中国美食就暂时只到成都和香港，第三、四期分别去的是泰国曼谷和日本东京。看完《街头美食斗士》，想必很多人都和小Y一样，早已经饥肠辘辘，越看越饿，尤其是深夜，简直是自己在找虐。但这档节目拍中国美食为什么评分能这么高呢？原因很简单，它拍出了城市中最普通、最寻常却最容易被镜头忽略的东西：烟火气。食物本来就是很需要烟火气，如果失去这个，那美食也变得寡淡无味，这也恰恰是近期一些美食节目的一大弊病。对于老百姓来说，大家爱看的并不仅仅是五星级饭店或米其林餐厅，精致的菜肴和静默的餐桌礼仪，而是喜欢热闹的市井气息，这才是属于绝大多数人的生活。《街头美食斗士》就做到了这一点。成都、香港两期中，白钟元没有选择一家大饭店，基本上都是街边小摊。随处可见的推车、门店，拿着就能边走边吃的各种串儿和小吃零食。在成都，白钟元特意探访了百年老街的茶馆。其实茶文化在成都风行多年，备受欢迎的不仅仅是人民公园的鹤鸣，还有像节目中展现的观音阁老茶馆，一股浓浓的生活气息扑面而来，这就是很多成都人的生活常态。在香港，夜市里的大排档是最受居民喜爱的就餐位置，热锅热灶，升起的灶火和老板熟练的颠勺技术，令菜肴加上厚重的生活感，这样的食物，透过屏幕仿佛能闻到一阵香气。而且白钟元的准备功课做得非常充足，很多关于美食的典故可以立刻讲出来，比如军屯锅盔和张飞、麻婆豆腐的由来，这无形中给很多观众增加了好感。说来有些好笑，一个韩国大叔，一档韩国节目，拍摄两期中国城市美食就在豆瓣上获得9.5的高分，看过以后发觉这分数绝不虚高，这个结果挺耐人寻味，不过中华美食千千万，希望之后也能有本土节目能让观众有这种“穿破屏幕的垂涎欲滴感”，那才能让神秘的东方美食得到更好的传播和传承。