汉堡胚和普通面包有区别吗

问题描述

精选答案

没什么区别。

只不过汉堡包是在用普通面包坯的基础上额外加了一些新鲜蔬菜和熟肉,而普通面包则没有。汉堡胚，指的是汉堡的面包部分。汉堡胚主要的材料有面粉、牛奶、 蜂蜜等。它是汉堡必不可少的组成部分。面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。