营养师要考些什么科目

问题描述

精选答案

基础知识：其中包括了医学基础、营养学基础、食物学基础、食品加工基础等等，基础知识的考核主要是以营养学为中心，饱和营养学之外的各种基础知识和内容。

技能知识：其中包括了膳食指导、食品营养与评价、人体营养状况的测定和评价等等。