香辣酱可以做什么菜

问题描述

精选答案

可以做好多菜，辣椒炒鸡蛋放香辣酱，炖鱼，炖鸡，炖排骨，都可以放香辣酱，鸡蛋闷子也可以放香辣酱，香辣酱还可以防火锅蘸料，烤肉也能当蘸料，香辣酱能放到各种炒菜里，调味可以代替盐，它的味道又辣又鲜，特别好吃，这是一个东北人超级喜欢的调味品，深受东北人喜欢，尤其蘸料吃各种生菜，也是做饭包必不可少的一个调味品。

其他回答

专升本小吴

可以做香辣酱炒土豆丝。

食材明细：土豆2个，尖椒1个，大蒜3瓣，香辣豆瓣酱2大匙，盐半小匙，鸡精1小匙，色拉油2大匙。

做法：

1、土豆去皮洗净后切成细条，用冷水浸泡30分钟；

2、尖椒切细条、大蒜切成末；

3、锅内倒油，放豆瓣酱、蒜末炒香；

4、土豆条淋去水分放入油锅内煸炒，加盐、鸡精；

5、出锅前加尖椒即可开吃。