北京人主食是面食还是米饭

问题描述

精选答案

面食老北京人的饮食主要以面食为主,因为北京地处北方,气候干旱,周边粮食产物是以冬小麦为主,伴有其他杂粮。

现在,由于国家富强起来,全国粮食调配,南方一些人迁往北京,一米为主的人也在增加。北京以面为主的食物有很多,例如,炸酱面,炸油饼,烧饼,等等用面做成的食物,证明了北京主食是面。

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经济学考研

几代北京人本地人的主食，通常是面食。

但北京在上世纪五十年代初，有大量的南方军人落户北京，使得六七十年代出生的北京人从小喜欢吃米饭。最终喜欢面食还是稻米，还要看从小的家庭习惯。

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情感心理说

主要是米饭为主，北方人喜欢吃米饭的。当然也不排除吃面食的。现在都讲究营养搭配，什么食物都要摄取，保证身体的热量

其他回答

金手指会计

主主食以面为主，米饭为辅。北京属北方人啦。