知道广东3宝是什么嘛

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精选答案

广东3宝指的是陈皮、老姜、禾杆草。

陈皮倒算得上是广东一宝。此物用柑皮干制而成，是常用的中药材，性温，能化痰下气，是古方“二陈汤”中一味主药。陈皮以广东新会产最优，医家称为“广柑皮”。姜在广东也算有点来头。据史籍载，广东新兴盛产姜，当地“田种者十（分之）三，山种者十七”。又传夏桀的宠妃 喜“嗜珍味，必有南海之姜”。这个典故虽然是小说家言，但广东的姜历史悠久是肯定的。不过，姜的踪迹遍布大江南北，把它算做广东一宝，岭北同胞只怕未必愿意。禾秆草便有点蹊跷了。但它在农村用途十分广泛,可以铺在席子下面,起到冬暖下凉作用,不过就是多了点虱子,也可以搭在牛棚上面,成为一把大伞为牛羊遮风庇日,还可以成为牛羊的干粮.禾秆草当之无愧算做广东一宝。

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小白爱学习

广东3宝指的是广式早茶的三大特色食材，分别是牛杂、肠粉和煎堆。

牛杂是指以猪血、猪肠、猪肝等内脏为主材，加入生姜等配料烹饪而成的小吃；肠粉是以米浆制成的薄薄的一片片米皮，再加入虾、瘦肉、叉烧等配料制成的美食；煎堆是以麻糍为皮，突出该点心的韧性和劲道，内馅可以是豆沙、糖水或其他口味。这三种食品都是广东地区非常著名的地方特色美食，而广式早茶更是广东具有浓厚地方色彩的饮食文化代表性之一，深受当地人和游客喜爱。