黄家熟食的技术去哪学

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精选答案

山东瑞美滋的卤味技术很正宗，青岛济南好像都有分校，吃过他们家卤肉也是一绝，很香，他们制作的熟食的后厨我还去看过，不添加各种添加剂，都用中草药，猪头肉跟绝味鸭头味道超级好吃，没有呢种香精的感觉，散发的全是中草药混合的香味，让人欲罢不能。

猪蹄好吃还有麻椒凤爪，烤鸡，盐焗鸡，口水鸡，麻辣大拌菜这些我也都喜欢吃，每次到出差都经过他们学员的店，之前也问过他们，是传授配方的，现在我去得这个瑞美滋学员店生意很好，像我这种回头客特别多